今日は唐揚げ。わたし風

こんばんは。

今日のご飯は唐揚げです。

下味は生姜、お酒、ミリン、醤油、タマゴ少しの片栗粉。

お肉を切ってドボーン。

しばらく放置します。

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頃合いとなりましたら片栗粉を付けジュワーっと揚げたらこうなります（笑）

意外と美味しいですよ。

わたしの唐揚げ。（笑）